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    Cordon bleu. (vendu à l'unité) Escalope de porc, bacon, fromage. Prix au kilo 15 € Environ 6 cordons bleus au kilo le prix de l'unité peut varier en fonction de son poids

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    Terrine de 250 grammes environ Composition : Tête cuite, gorge, foie, oignon, gros sel de Guérande, poivre noir. Prix 11,50 € le kilo le prix de la terrine peut varier en fonction de son poids

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    Terrine de pâté breton Bio 250 grammes environ (le prix de la terrine peut varier en fonction de son poids) Composition : maigre, gras et foie de porc bio, oeuf, lait, oignon, poivre et sel de Guérande. Terrine de 250 grammes environ Prix au kilo 13 € le prix de la terrine peut varier en fonction de son poids

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    Canette de Barbarie bio Prix au kilo 11.30 € Les canettes pèsent environ 1,8 kilogrammes le prix de la canette peut varier en fonction de son poids

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    Rôti de porc Bio sans os Prix au kilo 13 € le prix du rôti peut varier en fonction de son poids

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    Rôti (échine ou palette) – Côte et échines – Morceau de poitrine (lard) ou tranche – Saucisses – Boudin – Pâté de campagne – Rillettes.Possibilité de mettre les emballages sous vide rajouter 70 centimes d’euro par kg le prix du colis peut varier en fonction de son poids

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    Pot au feu de boeuf avec os bio Prix au kilo 7 € le prix du Pot au feu peut varier en fonction de son poids Vous pourrez commander à partir d'aujourd'hui Votre commande sera disponible le 30 mars 2019

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    Colis de 10 kg Bœuf bio N°2 Côte de Boeuf – Faux Filet – Rumsteck – Entrecôte 2ème – Bifteck – Aiguillette – Bavette – Rosbif – Pot au feu – Préparations viandes hâchées Possibilité de mettre les emballages sous vide rajouter 70 centimes d’euro par kg Vous pouvez commander Votre commande sera disponible le 30 mars 2019

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La ferme de la Nortière - 35330 Bovel

Loïc Lelièvre est agriculteur à Bovel et vous ouvre son magasin de vente directe de produits du terroir. Installé depuis six ans à la ferme de la Nortière, il vend au détail, viande, fruits, légumes, pain et fromages. Et ce, tous les seconds samedis de chaque mois.
« Bio, tout est bio de A à Z »
Titulaire d'un label bio depuis quatre ans, Loïc Lelièvre s'est spécialisé dans l'élevage bovin et surtout porcin. Il possède une centaine de cochons, disposant chacun de 84 m2. Une viande dont il est fier : « Je suis un des deux seuls à engraisser en plein air. Ce que je vends, c'est surtout ma façon de travailler. »
Les deux tiers des céréales destinées à l'alimentation des animaux sont produites sur place, le reste est acheté à un producteur biologique. Ça le rassure. « Au moins, je sais d'où ça vient. » Celui qui travaille ses viandes, c'est son associé Roger-Pierre Salmon, un artisan boucher indépendant basé à Campel. Quant à Loïc Lelièvrel il transforme rillettes, boudins, saucissons, etc.
L'agriculteur fait aussi appel à des producteurs locaux. Pommes, cidre et fruits viennent de La Chapelle-Bouëxic, le pain de Bovel et les fromages de Paimpont. Son fournisseur de fromage amène le lactosérum tiré du fromage. Il a un petit goût sucré que les cochons aiment bien.