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    Bœuf au jus bio Prix au kilo 13 € le prix du bœuf au jus bio peut varier en fonction de son poids IMPORTANT ! Pour le bœuf faites une commande unique. Votre commande sera disponible le 07/03/2026

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    Escalope savoyardes. (vendu à l'unité) Escalope, chair à saucisse, fromage, persil, poivre, sel de Guérande. Environ 6 escalopes savoyardes au kilo Prix au kilo 15 € le prix de l'unité peut varier en fonction de son poids

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    Poulet Bio Prix au kilo 13.10 € Les poulets pèsent environ 2 kilogrammes le prix du poulet peut varier en fonction de son poids

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    Rôti (échine ou palette) – Côte et échines – Morceau de poitrine (lard) ou tranche – Saucisses – Boudin – Pâté de campagne – Rillettes.Possibilité de mettre les emballages sous vide rajouter 1.00 euro par kg le prix du colis peut varier en fonction de son poids

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    Côte de Bœuf ou entrecôte – Faux Filet – Rumsteck – Entrecôte 2ème – Bifteck – Aiguillette – Bavette – Rosbif – Bourguignon – Bœuf au jus – Pot au feu – 12 à 15 Préparations viandes hachées Mise sous vide rajouter 1.00 euro par kg IMPORTANT ! Pour le bœuf faites une commande unique. le prix de l'unité peut varier en fonction de son poids Votre commande...

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    Bourguignon de bœuf bio Prix au kilo 13 € le prix du bourguignon peut varier en fonction de son poids IMPORTANT ! Pour le bœuf faites une commande unique. Votre commande sera disponible le 07/03/2026

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    Terrine de 250 grammes environ Composition : Tête cuite, gorge, foie, oignon, gros sel de Guérande, poivre noir. Prix 12.50 € le kilo le prix de la terrine peut varier en fonction de son poids

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    Colis de 10 kg Bœuf bio N°2 Côte de Bœuf ou entrecôte – Faux Filet – Rumsteck – Entrecôte 2ème – Bifteck – Aiguillette – Bavette – Rosbif – Pot au feu – Préparations viandes hâchées IMPORTANT ! Pour le bœuf faites une commande unique. Possibilité de mettre les emballages sous vide rajouter 1.00 Euro par kg Votre commande sera disponible le 07/03/2026

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La ferme de la Nortière - 35330 Bovel

Loïc Lelièvre est agriculteur à Bovel et vous ouvre son magasin de vente directe de produits du terroir. Installé depuis six ans à la ferme de la Nortière, il vend au détail, viande, fruits, légumes, pain et fromages. Et ce, tous les seconds samedis de chaque mois.
« Bio, tout est bio de A à Z »
Titulaire d'un label bio depuis quatre ans, Loïc Lelièvre s'est spécialisé dans l'élevage bovin et surtout porcin. Il possède une centaine de cochons, disposant chacun de 84 m2. Une viande dont il est fier : « Je suis un des deux seuls à engraisser en plein air. Ce que je vends, c'est surtout ma façon de travailler. »
Les deux tiers des céréales destinées à l'alimentation des animaux sont produites sur place, le reste est acheté à un producteur biologique. Ça le rassure. « Au moins, je sais d'où ça vient. » Celui qui travaille ses viandes, c'est son associé Roger-Pierre Salmon, un artisan boucher indépendant basé à Campel. Quant à Loïc Lelièvrel il transforme rillettes, boudins, saucissons, etc.
L'agriculteur fait aussi appel à des producteurs locaux. Pommes, cidre et fruits viennent de La Chapelle-Bouëxic, le pain de Bovel et les fromages de Paimpont. Son fournisseur de fromage amène le lactosérum tiré du fromage. Il a un petit goût sucré que les cochons aiment bien.